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Prima Puntata
Panoramica storica del vino

La pianta della vite e il concetto di terroir
Bianco, Rosato, Rosso, Metodo Classico: la vinificazione delle principali tipologie
Degustazioni: 4 vini in degustazione [Metodo Classico, Bianco, Rosato, Rosso]

Seconda Puntata
Metodo Charmat, Ossidativi, Liquorosi, Passiti: la vinificazione delle altre tipologie

Approccio alla degustazione: anche l'occhio vuole la sua parte
Degustazioni: 4 vini in degustazione [4 proposte di differenti tipologie]

Terza Puntata
I vitigni internazionali
La questione del naturale e del convenzionale

Approccio alla degustazione: ci vuole fiuto e palato fine
Degustazioni: 4 vini in degustazione [2 vini bianchi, 2 vini rossi da vitigni internazionali]

Quarta Puntata
I vitigni autoctoni
Itinerario enografico italiano

Consigli per gli acquisti
Degustazioni: 4 vini in degustazione [2 vini bianchi, 2 vini rossi rappresentativi di territori italiani]


Costo del corso
99€